2008年02月18日
本日久々に自宅に帰ってきました。
夫婦共々疲弊しているため、
私と息子を迎えに来てくれただんなと
うまく待ち合わせ場所で会えず、
途中ワタクシメがプチッときれましたが、
まぁ途中おいしいとんかつやアイスを食べて機嫌を直し、
なんとか帰還...。

そこでおうちに帰って真っ先にやったのが、
カスピ海ヨーグルト作り^^

カスピ海ヨーグルト手づくり用種菌2セット組


生き物の飼育や植物などあまりうまくいったことがないので
ドキドキですが、うまくいくといいな〜。

というのは、市販のヨーグルトをコツコツ食べているのですが
ゴミが気になります...。
増えていくカップたち。
やや罪悪感--;
おまけに、原材料を見ていると牛乳以外の成分の多いこと多いこと。
全てが体に悪いとは言いませんが、
やはり息子もこれから口にするとなると、
なるべく原材料がはっきりしている物を食べさせたいです。

と言いつつ、長続きするかは...--;
ちゃんと習慣になったら、ヨーグルトメーカーを買いたいな〜と
野望は膨らんでますが^^
妄想するのは自由ですもんっ!!

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後は純粋にカスピ海ヨーグルトの方が普通のヨーグルトよりも
おいしいけど高いので手作りしたい!というのもあります^^

後、最近離乳食を沢山食べるようになった息子。
#食べない時も多々ありますが。

今まで一切受け付けなかったパンも最近はたまに
食べるようになりました^^

そんなわけでホームベーカリーを復活させようと、
強力粉&バターを楽天で購入!!

★江別製粉 スーパーノヴァ(1CW) 25kg


□クール■明治 バター無塩 450g


4月から小麦粉の輸入価格が30%値上げとの事ですので、
きっと販売価格も値上がりするのでしょう。。。
むぅ。

バターもサイト内に国内在庫が逼迫していて、
一人1個限りとなっていたのでビックリしました。

ある程度の食料を自宅に保存しておいた方が
万が一の時に安心できる気がしました。

マイ食料庫を作らねばっ!
#と言いつつ私が一番食料庫を荒らして食べてしまう可能性大...

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